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こんにちは! 『アパマンショップ鹿大前店』の久保です。 お盆が過ぎても、まだまだ暑い日が続いていますね。。。 夏バテしないように、しっかり食べて栄養をつけましょう♪
先日、ナポリ通り店の柳田さんと一緒にピザを作りました!! 生地は柳田さん担当で、こねこねして発酵させて2枚分の生地が出来上がりました。
トッピングは私担当で、ナスにウインナー、トマト、ピーマン、タマネギを大きめにカット。 生地をのばして、1枚はピザソースベースでもう1枚はホワイトソースベースにして、 野菜たちをのせてチーズをのっけて、ブラックペッパーやバジルをパラパラ☆
焼き上がりはお店で出てくるピザに負けないくらい美味しそうでした(いいすぎ・・・) 出来上がったピザは、こ~んな感じ!美味しそうでしょ♪

ビールとの相性もバッチリです☆
今度は生地のこねかたを柳田さんに教わって、自宅でも作ってみたいと思います♪
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